Raclette mit Rotwein affiniert, Rotwii Raclette
Dieser echte Schweizer Raclette, wird mit Rotwein affiniert und entfaltet ein wundervolles feines Aroma. Der Wein harmoniert ideal mit der Säure des Käses eine Bereicherung für jede Käseplatte aber auch in der warmen und kalten Küche gibt er jedem Gericht eine spezielle Note.
Spezifikationen
- Alter:5 MonateCharakter:mild-würzig, zartschmelzendFIT:mind. 45%Trockenmasse:59%Wassergehalt:41%Salzgehalt:2%Nährwert:368 kcal pro 100gRinde:geschmiert, natürlich, dunkelbraun bis schwarzGewicht:5 - 6 kg
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